牡蠣フライ卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牡蠣は水洗いし、水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。
-
2
溶いた卵に牡蠣をくぐらせ、パン粉をまぶす。
170度の天ぷら油でカラッとするまで揚げて油切りをする - 3 平鍋に●を入れ煮立たせ、牡蠣フライを入れて、といた卵を入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
- 4 丼にご飯をよそって【3】をそっと上にのせて出来上がり。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません