このしろのてっぱい レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き短冊に切り塩をまぶして揉む。
10分置いて水洗いし、しっかり絞り、水気を切る。 - 2 ●をあわし、このしろを２㎝幅に切り、30分漬け込む
- 3 ボウルに☆と【１】と【２】と小口切りにした葱を入れて混ぜ合わせる
- 4 器に盛り付けたら出来上がり
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