大根葉のおやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中力粉に塩、水大さじ2〜3くらいを入れてこね、30分くらい寝かす
- 2 フライパンにごま油を入れて刻んだ大根葉を炒める
- 3 しんなりしてきたらだしの素、砂糖、しょうゆ、酒を加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 4 1で3をつつみ、蒸し器で15分くらい加熱する
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