きな粉とみかんのおはぎ レシピ・作り方

きな粉とみかんのおはぎ
  • 約1時間
のん786
のん786
みかんと粒あんがよくあいます

材料(7個人分)

  • もち米 1合
  • うるち米 0.5合
  • みかん 250g
  • 100cc
  • 粒あん 300g
  • 黄な粉 適量

作り方

  1. 1 もち米とうるち米を洗い、ザルにあげて30分水切りする。
  2. 2 みかんは皮を剥き白い筋と薄皮を取り、ミキサーでミキシングする
  3. 3 炊飯釜に米を入れ、水とみかんを入れて炊飯器のスイッチを入れる。
  4. 4 米を炊いて、温かいうちにすりこ木で米をつき(20回くらい)、少し潰す。あんこを7等分にわけ、丸める。
  5. 5 ついた米も7等分にし丸める。米であんこを包み、黄な粉をまぶして出来上がり。

きっかけ

みかんをたくさんもらったので

  • レシピID:1710041937
  • 公開日:2019/02/16
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つくったよレポート(1件)

  • 129kajitu
    129kajitu
    2019/02/18 16:16
    きな粉とみかんのおはぎ
    ミカンが斬新で美味しかったです!!ごちそうさまでした!!

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