きな粉マドレーヌ レシピ・作り方
材料（５個人分）
- 卵 Ｌ１個
- 薄力粉 70g
- 砂糖 70g
- バター 70g
- ベーキングパウダー ３g
- きな粉 10g
作り方
- 1 バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。溶いた卵と砂糖を入れ擦り混ぜる。
- 2 そこにきな粉とふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
- 3 型の７分目位まで流し入れ、1８0度のオーブンで１７分焼く。楊枝をさして生地がつかなければ出来上がり。
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