ブロッコリー鶏ミンチ揚げ レシピ・作り方

ブロッコリー鶏ミンチ揚げ
  • 約15分
のん786
のん786
可愛いです

材料(1人分)

  • ブロッコリー 小房2房
  • ●鶏ミンチ 80g
  • ●薄口醤油 小さじ1/4
  • ●酒 小さじ1/4
  • ●パン粉 大さじ1
  • 天ぷら粉 40g
  • 50cc
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリーは茹でてしっかり水切りをする
  2. 2 ボウルに●を入れてよくこねる。ラップに●の1/2をのせ、その上にブロッコリーを置いて丸く包む。
    もう一つも同じようにする
  3. 3 ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ、【2】をくぐらせ、パン粉を全体にしっかりつける。
  4. 4 160度の油でカラッとするまで転がしながら揚げる。
    キッチンペーパーなとで油切りをし、お皿に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

夕食の一品に

  • レシピID:1710041025
  • 公開日:2019/01/17
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つくったよレポート(1件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2019/03/12 08:35
    ブロッコリー鶏ミンチ揚げ
    多めに作って次の日に海苔巻の具にしました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.02.20 15:23

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