手作りつゆでかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹で蕎麦 1玉
- ●出汁 300cc
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●塩 ひとつまみ
作り方
- 1 蕎麦を熱湯で温め、麺をほぐし、水分を切って丼に入れる。
- 2 ●を小鍋に入れて沸騰させ、蕎麦にかけたら出来上がり
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆ
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ぱんこ2212021/01/03 19:44美味しかったです、ごちそうさまでした