玉葱とミンチの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉葱 １個半
- 合い挽きミンチ １３０g
- 卵 １個
- ●醤油 大さじ１.５
- ●砂糖 大さじ１
- ●酒 大さじ１／２
作り方
- 1 玉葱をくし切りにする。フライパンに油を敷きミンチを炒め、玉葱も加えてしんなりするまで炒める。
- 2 ●で味付けをしたら、真ん中に窪みをつくり、そこへ卵を割り入れる。
- 3 蓋をして卵が半熟状になったら、お皿に盛り付けて出来上がり
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mimi23952022/12/06 15:55
のん786さん
こんにちは
たまごでいっそう美味しいですね～
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