薩摩芋と鶏肉の甘酸炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
●を合わせておく。
薩摩芋は乱切りにして水にさらしてアク抜きをする。耐熱容器に入れラップをかけて500wのレンジで2分チンする。
鶏肉は一口大に切る - 2 フライパンに油を敷き、鶏肉を炒める。炒まったら薩摩芋と●を加えてとろみがつくまで混ぜる。
- 3 全体に調味料が絡んだら、お皿に盛り付けて黒ごまをかけて出来上がり。
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