一人分の薩摩芋ようかん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薩摩芋 100g
- 水 40cc
- 砂糖 15g
- 薄力粉 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥いてぶつ切りにし500wのレンジで2分チンしてマッシュする。
- 2 砂糖と片栗粉と薄力粉を加えて、よく混ぜ、少しずつ水を加えて練る。
- 3 小さい耐熱タッパーに入れてラップをかけて500wのレンジで5分チンする。
- 4 冷めたら切り分けて出来上がり。
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