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薩摩芋と人参のかき揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 薩摩芋

    50g

  • 人参

    50g

  • 冷凍グリーンピース

    大さじ1

  • 天ぷら粉

    50g

  • 70cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薩摩芋と人参のかき揚げ

美味しいです

作り方

  • 1

    薩摩芋と人参は皮を剥き1㎝角に切り耐熱皿にいれてラップをかけて500wのレンジで1分半チンする。
    冷凍グリーンピースは解凍する。

  • 2

    てんぷら粉と水をボウルで合わせ、【1】入れ、よく絡ませる。170度に熱した天ぷら油に、お玉ですくってバラバラにならないように揚げる。

  • 3

    ひっくり返しながら揚げ、バットに取り出し油をきって器に盛って出来上がり。

きっかけ

薩摩芋を貰ったので

レシピID: 1710039100

公開日:2018.10.07

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