大葉でしそジェノベーゼ風ソース【大葉大量消費♪】 レシピ・作り方
材料（2～5人分）
作り方
- 1 先に大葉の軸を取り、にんにくの芯を取っておきます。
-
2
フードプロセッサーに大葉・にんにく・塩・オリーブオイルを入れて撹拌します。
小さいフードプロセッサーでしたら、大葉とオリーブオイルを半分の量にして２回にわけて撹拌するとスムーズ。 - 3 ペースト状になったら、ピーナッツ（ナッツやクルミ）・粉チーズを加えて更に撹拌します。
- 4 なめらかになったら、瓶や容器につめて、最後にオリーブオイルを適量（小さじ1～2）を上にかけ、あまり空気が触れない状態にして蓋をします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- しそジェノベーゼ風ソース
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
タガトロ少佐2023/09/02 17:52
美味しくできました。シソでこんなに美味しくできるなんて、知りませんでした。また作ります。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パスタは勿論、たっぷり生ハムやモッツァレラチーズにかけても美味しい！