基本のひじき煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきは水で戻して水切りしておく。
人参は皮を剥きいちょう切りにする。油揚げは５㎜幅の短冊に切る。干しシイタケは水で戻しスライスする。 - 2 鍋に油を敷き、【１】を炒める。油がまわったら●を入れる。
- 3 煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり。
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