赤飯とチーズの焼おにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もち米とうるち米を洗い水切りをする。
ささげをたっぷりの水でゆで、沸騰したらお湯を捨てる。 - 2 鍋に300ccの水を入れて、指で潰して軽くひび割れる程度にささげをゆでる。煮汁とささげを分け、煮汁は冷ましておく。
-
3
圧力鍋に米、餅米、塩、60ccのささげ煮汁と、340cc分の水を入れてその上にささげを広げ、蓋をして、強火で煮る。
おもりがふれたら弱火にして2分加熱して止める。 - 4 重りがおりたら、全体に大きく下から混ぜて、4等分に分けておにぎり型にむすぶ。
- 5 上にチーズを乗せ、トースターで1分焼いたら出来上がり。
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