胡瓜とモズクのレモン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もずくは洗って、ザルで水切りをする。
胡瓜は輪切りにし、ボウルに入れて塩をまぶして揉む。10分置いて水で塩を洗い流し、よく絞る。 - 2 小鍋に●を合わせ、砂糖が溶けるまで熱し、冷ましておく。
- 3 ボウルに【１】と【２】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛りつけたら鰹節をかけて出来上がり。
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