簡単オイキムチ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
胡瓜は小さめの乱切りにして、塩をまぶして揉み、5分置いて水で塩を洗い流す。
キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。 - 2 ビニール袋に【１】と胡瓜をいれて揉み、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませる。
- 3 汁気を切って、小皿に盛り付けたら出来上がり。
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