トマト缶で夏野菜キーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なす、ピーマン、玉ねぎ、しめじは1センチ角くらいに切る。
ニンニクはみじんぎりにしておく。
トッピング用のゆで卵は茹でておく。 - 2 フライパンでひき肉を炒めて、色が変わったらなす、ピーマン、玉ねぎ、しめじも入れて塩胡椒で炒める。
-
3
2に、トマト缶と水を入れて5分ほど煮込む。
★の調味料を入れて、味を調える。 -
4
市販のカレールーをいれて、溶けたら出来上がり！！
野菜の水分などによって変わるので、水の量はお好みに調整してください。
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