茄子の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は大きめのみじん切りにする。シソは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を敷き、茄子を炒め、●を入れて水分がなくなるまで炒める。
- 3 ボウルにご飯を入れ【1】とシソと白ごまを入れよく混ぜる
- 4 器に盛りつけて出来上がり
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