焼きナスのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は縦に切る。トマトはくし切りにする。玉葱はスライスし、水に10分さらして水気を拭き取る。パプリカは１㎝幅に切る。胡瓜は縦半分に切り斜め切りする。レタスは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を敷き、茄子を塩コショウをして焼く。
- 3 お皿にレタスを敷き、スライス玉ねぎを乗せて、茄子パプリカ胡瓜トマトを彩りよく飾り、ポン酢をかけて食べる。
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makura-s2021/07/17 12:00
なすもやわらかくて色々な野菜が食べられるのがいいですね。おいしく頂きました。
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