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胡瓜の辛子漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料胡瓜100g人分

  • 胡瓜

    100g

  • 小さじ1/2

  • ●砂糖

    20g

  • ●醤油

    10g

  • ●酢

    4g

  • 和辛子

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胡瓜の辛子漬け

お箸がとまらなくなります

作り方

  • 1

    胡瓜は太めの輪切りにして、塩をまぶして揉み、5分放置し水で塩を洗い流し、よく水気を拭き取る。

  • 2

    鍋に●を入れて砂糖が溶けるまで温める。

  • 3

    ビニール袋に胡瓜と【2】と和辛子を入れて揉む。一晩おいたら食べ頃です。

きっかけ

胡瓜をたくさんもらったので

レシピID: 1710037561

公開日:2018.06.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.07.06

    さっぱりおいしかったです(^^)
    ごちそうさまでした(*^-^*)

    Laon様 おはようございます(*´∀`*)美味しそうなレポートありがとうございます!!嬉しいです(*´ω`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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