ほうれん草と錦糸卵のお浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて根元を切り落とし水気を絞り５㎝に切る。
- 2 ボウルに卵を溶き●を入れてよく混ぜる。油を敷いたフライパンで薄焼きにする。焼けたらキッチンペーパーの上で冷まし、細切りにする。
- 3 ボウルに【１】と【２】を入れて、薄口醤油とみりんを入れよく混ぜ合わせる。
- 4 器に盛りつけて出来上がり。
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