絹さやと油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 絹さやは筋を取る。油揚げは熱湯で油抜きし、2㎝×5㎝幅の短冊に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を敷き絹さやと油揚げを炒め、●を入れて一煮立ちさせる。
- 3 【2】にといた卵を回し入れ、半熟状になったらお皿に盛りつけて出来上がり。
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- さやえんどう
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テッくん2021/12/17 15:20とても優しいお味でした。
春色で、春が待ち遠しくなります♥
また作りますね(^^)