白菜と焼豚のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
焼豚は細かく。白菜は細めのざく切り。（この際に芯に近い太い部分と、葉の部分に分けておきます
-
2
フライパンを強火にかけ。油を回し。白菜の芯に近い部分を40秒
-
3
白菜に葉の部分と焼豚を入れて45秒
-
4
塩こしょうを振り混ぜます
-
5
適当な容器に卵を割り。マヨネーズを加えて、よく混ぜます
-
6
フライパン全体に広げる感じで、卵を流し込み。下が焼けたら火を止めます
-
7
フライ返し等で半月にまとめ。皿に盛ります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- オムレツ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
