白菜魚肉ソーセージ炒め/ナンプラー酢 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
魚肉ソーセージは5ミリ幅。にんにくは細かく。白菜は細めのざく切り。（この際に芯に近い太い部分と、葉の部分に分けておきます
-
2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を30秒
-
3
白菜の芯に近い部分を入れて45秒
-
4
白菜の葉の部分を加えて45秒
-
5
魚肉ソーセージを加えて45秒。
-
6
弱火にして。塩こしょうを加えて混ぜます
-
7
ナンプラーと酢を加えて混ぜます
-
8
味を見て。必要なら塩こしょうを追加して調整
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白菜魚肉ソーセージ炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
yukkiy82021/11/16 12:57
おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
