ほっこりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

ほっこりかぼちゃの煮物
  • 約30分
のん786
のん786
みずっぽいかぼちゃもほっこり美味しくなります

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●薄口しょうゆ 大さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●出汁 南瓜が浸る位

作り方

  1. 1 かぼちゃは種とワタを取り、4~5cm角に切る。
  2. 2 鍋に●を入れて沸かし、かぼちゃの皮を下にして並べる。
  3. 3 落し蓋をして中火でダシが少なくなるまで煮る。
  4. 4 竹串を差して、スッと通れば出来上がり。
    通らなければ、ダシを大さじ50cc程いれて落し蓋をして煮る。
  5. 5 お皿に盛ってできあがり

きっかけ

甘味の少ないかぼちゃをもらったので甘く煮ようと思った

  • レシピID:1710036432
  • 公開日:2018/04/29
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つくったよレポート(6件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2020/05/10 00:03
    ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2019/04/12 21:56
    ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しくいただきました(o^^o)
    ごちそうさまでした♪
  • ボンド子
    ボンド子
    2018/10/02 15:55
    ほっこりかぼちゃの煮物
    とっても美味しかったです٩(ˆ0ˆ๑)۶
  • libre*
    libre*
    2018/06/20 07:56
    ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しいでした★レシピありがとうございました。

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