根菜うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにしたじゃがいも、大根、人参、昆布を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆを入れて具に火が通るまで加熱する
- 3 うどんを入れて一煮立ちさせ、刻んだあさつきを散らす
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