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ホットプレートでチーズタッカルビ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 玉ねぎ

    1個

  • キャベツ

    1/4個

  • にんじん

    1/2個

  • 鶏肉

    1枚

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★にんにくチューブ

    2センチ

  • ★しょうがチューブ

    2センチ

  • ★キムチ

    50g

  • ★コチジャン

    大さじ1

  • 溶けるチーズ

    1袋

  • 2〜3個

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートでチーズタッカルビ
  • 300円前後

簡単で美味しい!おうちでチーズタッカルビ♪

作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、キャベツ、鶏肉と餅を一口大に切っておく。
    鶏肉と★の調味料を全て混ぜ合わせて、最低(1〜2時間つけこむ。)

  • 2

    ホットプレートを熱してごま油を入れ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを炒める。

  • 3

    2に、調味料と合わせた鶏肉と餅を入れて蓋をし、5分待つ。

  • 4

    鶏肉に火が通ったら蓋を開けて、軽く混ぜ合わせたら具材を左右に分けて真ん中を開ける。

  • 5

    開けた真ん中にチーズを入れて、もう一度蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり!!

  • 6

    具をチーズに絡めてお召し上がりください!

きっかけ

店で食べたことがなくて、おうちで簡単に作れる方法で作りました♪とっても美味しくてびっくりしました!
ホットプレートがなければ、フライパンでもできます!

おいしくなるコツ

鶏肉を1日、または半日ほど漬け込むと味が染みるのでおいしくなります!

レシピID: 1710035435

公開日:2018.02.22

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節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • masami0721
  • kuni

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.11

    大人だけだったので、コチュジャンとキムチの量で辛味を調節しました!
    シメにご飯とさらにチーズを追加して最後までキレイにいただきました♡
    おいしかったです~♪

    参考にして頂いてありがとうございます!
    ご飯と辛いのとチーズ最高ですね(*^ω^*)
    またよろしくお願いします!

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レシピへのコメント

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