ホットケーキミックスとココアのチョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆ホットケーキミックス 80g
- ☆純ココア 50g
- ☆三温糖 30g
- 板チョコ 50g
- 卵 1個
- 豆乳 100cc
- 胡桃 12個
作り方
- 1 ☆は、良く混ぜ合わせ、ふるっておく。
- 2 チョコレートは、耐熱容器に割り入れ電子レンジ500Wで２分30秒加熱して溶かし、別に鍋で50度に温めた豆乳を少しずつ加える。ときほぐした卵を加え良く混ぜ合わせる。
- 3 2に1を3分の１ずつ加え、ミキサーで良く混ぜ合わせる。
- 4 オーブンは、170度に予熱する。22cm×16cm×2.5cmの型に薄口グラシン紙を敷いておく。
-
5
型に3を流し入れ、胡桃を表面に並べ、オーブンで30～35分焼く。竹串で刺して生地がついてこなければ出来上がり。
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