ふわふわ！簡単お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 100g
- 長いも 5㎝
- キャベツ 4枚
- 紅しょうが 大さじ2
- ☆お好み焼き粉 100g
- ☆卵 １個
- ☆水 100cc
- マヨネーズ 適量
- ソース(お好み焼き用) 適量
- 青のり 少々
- かつお節 少々
作り方
- 1 キャベツは太めの千切りにする。長いもは皮をむき、すりおろす。紅しょうがはみじん切りにする。
- 2 ボールに☆をいれて混ぜ合わせさらに１をいれてさっくりと混ぜる。
- 3 ホットプレートを温めて豚肉を焼いて、その上に2の生地をのせて焼く。焼き目がついたらひっくり返してもう片面火が通るまで焼く。
- 4 3が焼けたらお皿に移して、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成です♪
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