HMで作る♪かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の１個
- ☆ホットケーキミックス 200g
- ☆卵 １個
- ☆バター 大さじ2
- ☆砂糖・黒砂糖 各大さじ１
- ☆牛乳 50cc
- ☆くるみ 大さじ３
作り方
- 1 かぼちゃは種と皮を取り適当な大きさに切る。耐熱皿にのせて電子レンジで5分加熱する。熱いうちにつぶしておく。
- 2 1に☆を入れて混ぜ合わせる。(上にのせるくるみの分は少し残しておく)
- 3 パウンド型にクッキングシートをしいて2を流し入れる。上にくるみをのせる。オーブンで3分くらい焼いて表面に焼き目がついたらアルミホイルをかぶせて40分程度焼く。
- 4 串をさしてみて何もつかなかったら完成です♪
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混ぜて焼くだけなので簡単にできます。