ヘルシー！れんこんはさみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
れんこんを0.5センチ幅にスライスする。
酢水につけておく。（色が変わらないように）
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 ★の材料を全て混ぜ合わせておく。
- 3 れんこんの水気をキッチンペーパーで拭き取り、れんこんに2のタネ→大葉→タネ→れんこんの順番で挟む。
-
4
挟んだれんこんを全体的に片栗粉をまぶしておく。
フライパンを熱して、油をひく。 - 5 フライパンにれんこんを並べて焼き目がついたら、ひっくり返し蓋をして10分程度弱火で焼く。
-
6
全体的に火が通ったら半分に切ってお皿に持ったら出来上がり！
ポン酢でお召し上がりください♪
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めぐゾー2018/03/02 22:46
大葉を買い忘れてしまって・・・(涙)見た目が・・・とっても美味しかったですっ(*^^*)♪また、作ってみますっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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