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野菜たっぷり簡単ポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり簡単ポトフ
  • 500円前後

簡単で優しい味のポトフです!子供も大人も大好きな味です!

作り方

  • 1

    まずは食材を切る!じゃがいも(皮をむいて半分に切る、小さい方がよければ1/4に切ってください)にんじん(乱切り)玉ねぎ(くし切り)キャベツ(一口大)にんにく(半分)鶏もも(一口大)

  • 2

    じゃがいもとにんじんを下ゆでする。(箸がとおり、崩れない程度に)

  • 3

    水を入れ替えて、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、にんにく、鶏モモ肉を入れて煮る。

  • 4

    一煮立ちしたらウインナーを入れ、★の調味料を入れて煮込む。

  • 5

    全体に火が通ったら塩コショウでお好みの味に整えて出来上がり!(お皿に持ってパセリを少し振るとオシャレに♪)

きっかけ

野菜が食べたい時やスープとしても作ります♪

おいしくなるコツ

鶏肉やウインナーから味が出るので最初は薄めに味をつけ、最後にお好みの味に調整すると良いですよ!

レシピID: 1710035126

公開日:2018.01.22

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