豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 200gくらい
- 玉ねぎ 1/2個
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★生姜チューブ 2〜3センチ（お好みで）
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ1
- キャベツ（付け合わせ） 1/4
作り方
-
1
豚バラ肉、玉ねぎを一口大に切る。
付け合わせのキャベツは、千切りにして水にさらす。（水にさらすとシャキッとします）
★の調味料を全て合わせておく。 - 2 鍋に油を入れ、豚バラ肉を炒めて色が変わったら玉ねぎを入れ炒める。
- 3 塩コショウをし、★の調味料を全て入れて炒める。
-
4
全体に味が絡んだら出来上がり！
（キャベツとマヨネーズを付け合わせに相性抜群です）
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