ナスのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切って横に１～２㎝幅に切る。しばらく水につける。にんにくはみじん切りにする。鷹のツメは種を取って輪切りに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め鷹のツメをいれて水気を切ったなすを炒める。なすがしんなりしてきたらしょうゆを回し入れて炒めたら完成～♪
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