具だくさんの焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、ピーマン・赤ピーマンは半分に切ってせん切り、玉葱はくし形に切る。もやしは洗っておく。
- 2 フライパンにゴマ油を入れて豚肉を炒める。一旦火を止める。豚肉の上に焼きビーフンをのせてその上に1の野菜を全部のせて塩コショウし水100ccを入れてふたをして5分程度蒸し焼きにする。
- 3 ふたをとり、全体を混ぜながらしょうゆを回し入れて炒めて出来上がり~♪
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