冷蔵庫の残り野菜でカポナータ レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
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1
野菜をすべて角切りにします。
ピーマンは種を取って角切りに。
-
2
切った野菜を軽く炒めます。
-
3
トマト缶と水とローリエを加え煮込みます。
塩を加え味を調えます。
- 4 水分がすくなるまで煮込んだらくなったら完成。
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綾野さおり2017/08/18 13:17
とても美味しかったです(´▽`)ノ
野菜たっぷりで栄養満点ですね。
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