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ナスとピーマンとおくらとマンボウのグリーンカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスとピーマンとおくらとマンボウのグリーンカレー

分量は適当です

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイル、輪切りにしたにんにくを入れて火にかける

  • 2

    香りが出たらぶつ切りにしたマンボウを炒める

  • 3

    火が通ったら、ざく切りにしたナス、おくら、ピーマンを加えてひと炒めし、ひたひたの水を加える

  • 4

    火が通ったら、グリーンカレーペースト、ココナッツミルクを入れて一煮立ちさせ、ごはんにかける

きっかけ

思いつき。

レシピID: 1710032175

公開日:2017.08.12

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