冷やしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を沸騰した鍋に入れ茹でます。
しっかり火が通ったら氷水で冷やして下さい。
-
2
うどんを茹でます。
-
3
茹であがったうどんを洗いよく冷やします。
-
4
ゴマだれを作ります。
ボウルに練りゴマと麺つゆを入れ混ぜます。
※お好みで豆板醤を入れても美味しいです。 -
5
皿にうどんを盛り付け、手で裂いた鶏肉、大葉、のり、ミニトマト等を乗せます。
完成
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