煮カツ風栃尾揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに細切りにしたたまねぎ、人参、えのきを入れてひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆ、酒を加える
- 3 ざく切りにした栃尾揚げを入れる
- 4 溶き卵を流し入れ、ふたをして2〜3分くらい加熱する
- 5 もみのりをかける
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