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ブロッコリーとたまねぎとしめじの洋風白和え レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ブロッコリー
40g
たまねぎ
20g
しめじ
15g
オリーブオイル
小さじ1/8
コンソメ
小さじ1/3
豆腐
80g
塩こしょう
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/8
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ざく切りにしたブロッコリー、薄切りにしたたまねぎ、しめじを炒める
2
しんなりしたらコンソメを入れてひと炒めし、粗熱をとる
3
豆腐をすりつぶし、塩こしょう、砂糖を入れて混ぜ合わせる
4
2に3を入れてひと混ぜする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/03/24
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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