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里芋コロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋コロッケ

分量は適当です。

作り方

  • 1

    里芋をシリコンスチーマーに入れてレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする

  • 2

    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎを加える

  • 3

    しんなりしたら1に加え、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる

  • 4

    小判型にし、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける

  • 5

    油できつね色になるまで揚げ、ソースをかける

きっかけ

思いつき。

レシピID: 1710028267

公開日:2017.02.09

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