居酒屋メニューの定番！！出し巻き卵！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろし、ネギは洗って切っておきます。

2. 2

   卵、お水、白だしは切るようにしてよーく混ぜておきます。

3. 3

   卵焼き器に油をしっかり馴染ませます！

4. 4

   3回から4回くらいに分けて卵を入れて巻いていきます。
   （ここが1番重要です。焦がさないように少し弱めの中火くらいで巻いていきましょう）

5. 5

   卵を切ってお皿に盛り付け、上から大根おろし、薬味ネギ、醤油をかけたら完成です！