味噌と青ネギの焼き飯とおむすび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、青ネギ、ご飯を準備します。冷凍保存したご飯の場合は、解凍しておきます。

2. 2

   フライパンに、ご飯、青ネギ、ごま油、を入れて良く混ぜ合わせます。
   全体がまんべんなく合わさったら、弱火にかけて全体を炒めます。1～2分で火を止めます。

3. 3

   砂糖、味噌、塩、コショウを加えて良く混ぜ合わせます。
   全体がまんべんなく合わさったら、中火にかけ、醤油を加えてざっと混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り付け、山椒の葉を飾ります。おむすびにしても食べやすいです。