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チキンと玉子のソース炒め✦ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • とりもも肉のブロック

    120gほど

  • 塩コショウ(鶏肉用)

    小さじ半

  • サニーレタス

    4枚~5枚

  • ごま油

    大さじ1

  • ★ケチャップ

    大さじ1弱

  • ★マヨネーズ

    大さじ1弱

  • ★お好みソース

    大さじ1弱

  • ★ごま

    大さじ1

  • 1個

  • 塩コショウ

    少量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンと玉子のソース炒め✦

いつも計画性がなく作りながら適当に味付け..

作り方

  • 1

    鶏もも肉に塩コショウをして味を絡ませる、サニーレタスは洗って水切りしておく

  • 2

    フライパンにごま油を熱し鶏肉を中火で蓋をして焼く、焦げ目がついたら裏返し弱火にしてさらに焼く

  • 3

    ②に★をいれて鶏肉に絡める、お皿に移す(サニーレタスはちぎってお皿に盛る)

  • 4

    フライパンに油がたまっているので、卵を割り入れ塩コショウも入れてスクランブルエッグ風に焼いて鶏肉の上に乗せる、出来上がり

きっかけ

サニーレタスに合うものを作ってみた

レシピID: 1710024008

公開日:2016.05.20

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