甘酢生姜でぴりり♪かんぴょうの含め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水に浸して戻しておきます。
かんぴょうは5ｃｍくらいにカットし、塩少々を入れた水でもみ洗いし、5～10分水に浸して戻します。 -
2
油揚げは半分に切り細切り、干し椎茸と甘酢生姜も細切りにします。
全材料と椎茸の戻し汁1カップほどを鍋に入れます。蓋をして煮汁がなくなるまで中弱火で煮含めます。
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- かんぴょう
sundisk*
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柔らかかんぴょうに甘酢生姜のぴりりが旨♪