ゴマが香ばしい 高菜の漬物の炒め物 レシピ・作り方
材料（１０人分）
- ゴマ油 大さじ２
- 高菜の漬物 １パック
- タカノ爪 １本
- すりごま 大さじ２
作り方
-
1
高菜の漬物を袋から取り出し、流水でよく洗います。水気を切って、細かく刻んでおきます。
- 2 タカノ爪は３ｍｍ幅くらいに輪切りにします。
- 3 ごま油をフライパンに入れ、強火にかけます。タカノ爪、高菜を入れ、５分くらい炒めます。
- 4 すりごまを加え、さらに３分くらい炒めます。
-
5
出来上がり。炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりください。
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- 料理名
- 高菜の漬物
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ごま油で炒めると香ばしくて、さらに美味しくなるのでなるのでお勧めです。