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レンジで簡単 エノキの豚肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • エノキ

    1束

  • 豚肉の薄切り、もしくはベーコン

    6枚程度

  • 少々

  • コショウ

    少々

  • ポン酢

    大さじ4くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単 エノキの豚肉巻き
  • 300円前後

10分でできる簡単レシピです。

作り方

  • 1

    材料はこれだけ。

  • 2

    豚肉を適当な大きさに切ります。エノキはいしづきを切り6等分にします。豚肉の上にエノキをのせて巻きます。

  • 3

    こんな感じに。

  • 4

    お皿に並べます。
    塩コショウをします。(ベーコンの場合は塩・コショウは不要)

  • 5

    レンジで1~2分チンします。
    油が結構出るので、キッチンペーパで油を吸い取ります。

  • 6

    ポン酢をつけていただきます。アツアツのうちに召し上がりください。

きっかけ

時間がない時に食べたくなります。

おいしくなるコツ

ベーコンは塩味が付いているので、塩コショウするのは豚肉の薄切りを使う時だけでOKだと思いますが、濃い味がお好みの方は塩コショウしても可。
私的には豚肉の薄切りの方が好みです。

レシピID: 1710022441

公開日:2016.01.30

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関連情報

料理名
エノキの豚肉巻き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
レンジ簡単10分巻き

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