アイス キャラメルマキアート スターバックス風 レシピ・作り方

アイス キャラメルマキアート スターバックス風
  • 約15分
  • 100円以下
RINGO's Cafe
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エスプレッソとミルクのきれいな2層になることで、見た目も楽しめます。

材料(1人分)

  • バニラシロップ 大さじ1
  • 山盛り1カップ
  • ミルク 150ml
  • エスプレッソ 75ml
  • キャラメルシロップ 適量

作り方

  1. 1 エスプレッソを淹れます。エスプレッソはビアレッティ モカ エキスプレスで淹れていますが、濃いコーヒーでも代用できます。
  2. 2 グラスにバニラシロップを入れます。
  3. 3 氷を加えます。
  4. 4 ミルクを加えます。
  5. 5 エスプレッソをゆっくり注ぎます。ゆっくり注ぐことで、ミルクとエスプレッソのきれいな層ができます。
  6. 6 表面にキャラメルシロップをまんべんなくかけます。
  7. 7 出来上がり!飲む前によくかき混ぜましょう。
  8. 8 YouTubeにも作り方UPしています。
    https://youtu.be/PkYGAOoBYRE
  9. 9 ブログにも作り方載せています。http://ringonocafe.blogspot.com/2015/07/blog-post_14.html

きっかけ

スタバのキャラメルマキアートを再現したかったので。

おいしくなるコツ

エスプレッソは少し冷やしておくことで、氷が溶けにくく濃厚な美味しいキャラメルマキアートに仕上がります。ただし、冷やしすぎると、ミルクとの温度差がなくなり、2層に分かれにくくなるので冷やしすぎないようにします。

  • レシピID:1710021990
  • 公開日:2016/01/02
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カテゴリ
アイスコーヒーフレーバーコーヒーエスプレッソ
関連キーワード
キャラメルマキアート マキアート ビアレッティ モカエクスプレス スタバ スターバックス
料理名
キャラメルマキアート
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