ドライイチゴのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵（Mサイズ） 2個
- 砂糖 1/2カップ
- キャノラ油 100ml
- 薄力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ドライイチゴ 90g
- ぬるま湯 1/2カップ
作り方
-
1
卵を常温に戻します。
オーブンは１８０℃に余熱します。
ドライイチゴはぬるま湯に１０～１５分ぐらい戻します。戻したしるはとっておきます。
薄力粉とベーキングを一緒にふるいにかける。
-
2
卵と砂糖を白っぽくなるまで立てる。
-
3
②にふるった粉とイチゴの戻し汁と油を入れ、ざっくり混ぜる。（戻し汁は1/2カップ）
型に流してからイチゴをトッピングします。オーブンで３０～４０分ぐらいで出来上がりです。
- 4 竹串でテストして
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boobo2019/08/25 11:37ドライストロベリーの使い道がわからなかったのですが、とっても簡単に美味しく出来ました！また作ります
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