時短で豚丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
tomix♪
丼にしても、そのままおかずでもいけちゃいます！お肉はバラの薄切り。お安いお肉でいいんです。小間切れでもOKですがバラの方が柔らかく召し上がれます。
材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り 200グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
少量の油でしんなりするまで玉ねぎを炒めます。
-
2
玉ねぎがしんなりしたらお肉を入れ、ほぐれたら、お砂糖を入れます。余分な油はキッチンペーパーで拭き取って下さい。お肉の色が変わったら、酒、醤油、みりんを入れタレが煮詰まったら完成！
-
3
最後、味を整えたい時はご家庭にある「つゆの素」で味の濃さを調整して下さい。(入れ過ぎるとしょっぱくなるので少しずつ…)白髪ネギや小口ネギをトッピングすると味に締まりが出ます。
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- 豚丼
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Ai10272015/09/16 12:29
美味しく出来ました♪
簡単で味もしっかりついてました。また作りますね～☆
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